Мягкие апельсиновые печенья

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Мягкие апельсиновые печенья

Сообщение автор Геринна в Вс Июн 16, 2013 6:11 pm

Ингредиенты:
-Мука - 2 стакана
-Яйцо - 1 шт
-Масло сливочное – 50 гр
-Сметана - 3 ст. ложки
-Сахар - 80 гр
-Сода - ½ ч. ложки
-Соль - щепотка

Начинка:
-Апельсин - 1 шт
-Сахар - 160 гр
-Крахмал - 1 ст. ложка

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!

avatar
Геринна
Администратор

Сообщения : 5149
Дата регистрации : 2012-11-04

http://woman-goddess.mirbb.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения