Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ
Стань Богиней - Магия Женщины :: Домоводство :: Рецепты домашней кухни :: Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму
Страница 1 из 1
Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ
Такие огурцы готовятся без рассола в полиэтиленовом пакете (поэтому сухой способ), и их можно есть уже через пару часов. Мне показалось, что это очень удобно, и я решила попробовать. Что получилось, смотрите на фото.
Итак, берем полкило огурцов. Хорошо моем. Отрезаем хвостики. Складываем в полиэтиленовый пакет для пищевых продуктов.
Добавляем туда 2 больших зубчика чеснока, крупно нарезанных. Туда же - зонтик укропа (у меня не было зонтика и я взяла по столовой ложке сухих зерен укропа и зелени) и столовую ложку соли.
Теперь пакет надо тщательно завязать и поместить еще в один полиэтиленовый пакет, который также крепко завязать.
Оставляем огурцы для просолки в теплом месте (например на солнечном балконе).
Через 2 часа малосольные огурцы готовы, можно подавать к обеду. Если малосольные огурцы нужны не через 2 часа, а позже, то их надо переложить в банку и убрать в холодильник, чтобы затормозить процесс засолки (иначе, поскольку доза соли достаточно большая, огурцы могут получиться не малосольными, а солеными и даже очень солеными).
Света, спасибо тебе большое за этот рецепт! Очень быстро и вкусно!
Итак, берем полкило огурцов. Хорошо моем. Отрезаем хвостики. Складываем в полиэтиленовый пакет для пищевых продуктов.
Добавляем туда 2 больших зубчика чеснока, крупно нарезанных. Туда же - зонтик укропа (у меня не было зонтика и я взяла по столовой ложке сухих зерен укропа и зелени) и столовую ложку соли.
Теперь пакет надо тщательно завязать и поместить еще в один полиэтиленовый пакет, который также крепко завязать.
Оставляем огурцы для просолки в теплом месте (например на солнечном балконе).
Через 2 часа малосольные огурцы готовы, можно подавать к обеду. Если малосольные огурцы нужны не через 2 часа, а позже, то их надо переложить в банку и убрать в холодильник, чтобы затормозить процесс засолки (иначе, поскольку доза соли достаточно большая, огурцы могут получиться не малосольными, а солеными и даже очень солеными).
Света, спасибо тебе большое за этот рецепт! Очень быстро и вкусно!
Похожие темы
» Как бросить курить в течении часа (Аудиогипноз)
» Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!
» Сухой шампунь для волос
» Как правильно посадить огурцы, чтобы получить большой урожай
» Маски из меда для сухой и нормальной кожи
» Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!
» Сухой шампунь для волос
» Как правильно посадить огурцы, чтобы получить большой урожай
» Маски из меда для сухой и нормальной кожи
Стань Богиней - Магия Женщины :: Домоводство :: Рецепты домашней кухни :: Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения