Жареный картофель карри

Ингредиенты: Картофель 2 шт. Растительное масло 30 мл Карри 0,5 ч. л. Соль 2 г Перец черный молотый 2 г Лук 0,5 шт. Чеснок 1 зуб. Картофель вымыть, завернуть в пленку и поставить в микроволновку на 600 Вт на 2-3 мин. Пока картофель еще горячий, тонко снять шкуру и порезать на крупные порционные кусочки Нагреть растительное масло в сковороде, обжарить чеснок и лук, добавить картофель, сливочное масло, порошок карри и соль. Подавать, посыпав черным перцем.


[img][/img]