Яблочная диета

3-дневная яблочная диета дает реальную возможность уменьшить свой вес на 2 кг. Меню-раскладка на 3 дня 1-й день • Завтрак: кусочек хлеба с 1 столовой ложкой нежирного творога и 3 кусочками яблока. • Ленч: 1 яблоко и 1 хлебец. • Обед: рыбный салат: 150 г рыбы + 1 яблоко + 1 апельсин + пучок сельдерея. Заправка: 75 г нежирного йогурта + сок лимона. Соль по вкусу. • Полдник: 100 г нежирного творога и 1 яблоко. • Ужин: 2 бутерброда с ржаным хлебом и сыром. На один положите сверху кусочки 1 яблока, на другой – кружочки огурца и посыпьте зеленью. 2-й день • Завтрак: мюсли собственного изготовления: 1 натертое яблоко (с кожурой), 1 ст. ложка изюма, 30 г овсяных хлопьев и 150 г нежирного молока. • Ленч: 1 яблоко. • Обед: блинчик из 30 г пшеничной муки, 6 ст. ложек нежирного молока и 1 яйца (соль, корица и заменитель сахара по вкусу). Начинка: 1 яблоко, нарезанное ломтиками. • Полдник: 100 г нежирного йогурта с половинкой яблока. • Ужин: 40 г риса, смешанного с мелконарезанным яблоком и половинкой банана. 3-й день • Завтрак: 1 кусочек ржаного хлеба, 2–3 ст. ложки нежирного творога и 1 яблоко. • Ленч: напиток из 1 натертого яблока, 150 г нежирного кефира, сока лимона и корицы. • Обед: 100 г куриной грудки или постной говядины под яблочным «одеялом». Рецепт «одеяла»: мелко нарежьте 1 яблоко и 1 сладкий красный перец, добавьте 1 ч. ложку сока лимона, 2 ч. ложки сахара, 3 ст. ложки воды и варите 5–7 минут. Заправьте солью, перцем и уксусом. • Полдник: 1 яблоко. • Ужин: салат: 2 небольшие морковки и 1 яблоко крупно нарезать, добавить 1 ч. ложку изюма, 1 кусочек (около 60 г) легкого сыра, например камамбера. Соус к салату: 2 ч. ложки нежирных сливок + 2 ст. ложки нежирного молока, и заменителя сахара (по вкусу). Эта диета безопасна. Она краткосрочна и основана на действии пектина (клетчатки), фруктовых кислот и калия. Они выводят из организма «старый» жир, сжигают калории, активизируют обмен веществ и пищеварение. Благодаря клетчатке, съев яблоко, вы довольно долго будете чувствовать себя сытым. Яблочную диету может выдержать каждый. Сладкого вам не захочется. Глюкоза и фруктоза, содержащиеся в яблоках, стабильно сохраняя уровень сахара в крови, удержат вас от желания съесть шоколадный батончик.